Boulangerie FUKUSHIMA

大阪狭山市にある
パンとカフェの店
ブーランジェリーフクシマ

(Boulangerie FUKUSHIMA)

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CONCEPT

ブーランジェリーフクシマ(Boulangerie FUKUSHIMA)が
もっともこだわっているのは、「味」です。

ベーシックな食パンやバゲットやクロワッサンを
いかにおいしく作るか、もっと美味しくするためには…
という思いで材料を厳選したり製法を考えたりしています。

余計なものは入れないシンプルな材料で、
じっくりと発酵させ、ひとつずつ丁寧に心をこめて…。
生産量が増えてくるとなかなか難しくなる、
こういった基本をこれからも大切においしいパンを
作り続けていきたい。

「味」にこだわり、また「接客・サービス」も大切にしています。
対面式販売にこだわったのは、お客様とのコミュニケーションを
大切にしたいから。パンの食べ方や保存方法、使われている
材料など気軽に聞いていただけたらと思います。
お店のスタッフから新作パンなどをおすすめする場合もあります。
そういう市場のような感覚で楽しんでいただけたらと思っています。

遊びに行く時、おいしいパンが食べたい時、
そんな時はブーランジェリーフクシマへお立ち寄りください。

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Boulangerie FUKUSHIMA

〒589-0023 大阪府大阪狭山市大野台1-32-66
TEL 072-349-6609